Liebe Christina,

dank Deines Kurses im Dezember , hatte ich wirklich den Mut am heiligen Abend eine Gans zuzubereiten. Sie ist mir perfekt gelungen wie auch Knödel und Rotkohl. 

Da ich oft bei Einladungen sehr gestresst bin, mangels optimaler Vorbereitung , würde ich gerne noch weitere stressfreie Erfahrungen bei Dir sammeln.

Ganz liebe Grüsse

Nicole 

Hallo Frau Dehnbostel,

Gans ganz schnell mir hat sehr gut gefallen. 
Das war alles sehr gut vorbereitet und überzeugend, Vorspeise und Hauptgang waren super, ich selbst bin kein Nachspeisen Typ, aber meine Frau hat dieses Mitbringsel sehr positiv kommentiert.
Was mir auch gefallen hat war die Kochpraxis, man geht danach mit mehr Sicherheit daran, selbst etwas zu probieren.

Bin schon gespannt auf die nächste Erfahrung.

MfG Rüdiger Horcher