So groß der indische Subkontinent ist, so vielseitig ist seine Küche. Weizen und damit Brot sowie Kartoffeln im Norden, Reis und Obst im Süden. Alle Gerichte haben aber die enorme Vielfalt exotischer Gewürze gemein, egal ob scharf oder mild.

Lassen Sie sich in diesem Kurs verführen von den Aromen und der Exotik der indischen Küche und lernen Sie, wie Sie den Geschmack Indiens in Ihre heimische Küche zaubern können.

Vorspeise

Samosas | Linsen | Chutney | Joghurt

Hauptgang

Hähnchen | Curry | Kokos | Naan

Lamm

Dessert

Chai | Sharbat